Farmors superenkla äppelmos

image

Supergott och så enkelt att man kan göra det precis när man vill. Det enda som behövs är äpplen, spis, kastrull, lite färskvatten,  en kniv och nått att mosa de kokta äpplena med.

Börja med att skala äpplena. Skär sen bitar av äpplet men undvik allt för stora bitar av kärnor och kärnhus.

Lägg äppelbitarna i en kastrull. Häll på lite vatten så det täcker botten med kanske nån cm. Koka upp och låt koka tills äpplena mjuknat så att de går att mosa.

Ta av kastrullen från spisen och mosa äpplena rakt ner i kastrullen. Moset får gärna bli lite chunky.

Låt svalna och ät ljummet mos med lite mjölk av valfri sort. Det färdiga moset somblir kvar kan man förvara i kylskåp några dagar eller i frys hur länge som helst.

Plättlätt!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *