Baka baka liten kaka

11190005_1634647676788603_1416249600_n

En kul sak att göra tillsammans är att baka eller laga mat i köket. Alla barn älskar att vara i köket och röja runt. Att få vara tillsammans med de vuxna och göra enkla saker tillsammans. Vi gillar att fika och en enkel kaka som vi brukar göra är en alldeles vanlig traditionell sockerkaka fast i en liten annorlunda form. Vi brukar göra så här:

75 g smör

2 dl socker

2 ägg

3 dl vetemjöl

1,5 tesked vaniljsocker

1 dl mjölk

~ Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på svag värme i en kastrull. Passa på att pensla kakformen med lite av det smälta smöret. Häll i ströbröd i formen och skaka runt.

~ Vispa ägg och socker i en bunke så det blir vitt och pösigt.

~ Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Rör om noga och blanda ner i ägg- och sockersmeten.

~ Blanda mjölken med resten av det smälta smöret och rör sedan ner i smeten.

~ Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 35 min i nedre delen av ugnen.

Sen är det bara att hitta något trevligt ställe att fika på. Inne eller ute oavsett årstid!

Hoppas det smakar!

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *