Kategori: Hållbarhet

Ull håller kylan ute!

lillmalva

Nu kommer kylan och det är dags att plocka fram varmare kläder. Själva älskar vi ull och alla små ullbarn och vi använder självklart ull inifrån och ut. Från och med nu och ända till nästa sommar igen. Ull är en helt fantastiskt fin naturfiber med många spännande egenskaper. Ull är en förnybar resurs. Den är plastfri, ekonomisk och miljövänlig.

Ull är en naturfiber som har förmåga att andas och samverka med kroppens värmereglering, den kan ta upp fukt utan att kännas våt. Ull värmer faktiskt även i fuktigt tillstånd, samtidigt som den är både svårantändlig och flamsäker. Ull är värmeväxlande och hjälper oss att behålla vår egen värme samt att hålla kylan ute  när det är kallt. Och även tvärtom när det är varmt ute.  Därför kan det vara skönt med ullkläder även årets varmare månader, särskilt för små barn, som inte rör sig så mycket utan mest  ligger stilla.

Lanolin är det fett som finns i all ull och som gör ullen både mjuk och vattenavstötande. Ullfibern är krusig och detta skapar luft i ullen som därmed fungerar isolerande. Det är helt enkelt luften i ullen som gör att värme och kyla leds långsammare genom den. Krusningen är olika hos olika fårraser. Ju mer finkrusig ullfibern är desto bättre isolering. Merinoull är den mest finkrusiga fårullstypen. Krusningarna gör också att fibern inte ligger platt emot huden vilket gör att det även där skapas ett isolerande lager luft.

Ull transporterar bort fukt och lukt och är självrengörande. Om man svettas transporteras fukten aktivt genom ullen till utsidan utan att bli blöt. Det är lanolinet (ullfettet) som gör att ullfibern inte blir blöt. Fukten rinner istället liksom över ullfibern och huden hålls torr och ullens värmeisolerande förmåga bevaras. Skulle ullen trots allt bli blöt om man är ute länge i blöta eller blir riktigt varm så är ullfibern så fiffig att den värmer även då till skillnad från andra textila material som blir kalla och kyler ner bäraren. Naturlig ull kan nämligen absorbera fukt upp till 30 % av sin egen vikt utan att kännas fuktig eller förlora sin form.

Ull är lättskött och självrenande och skall tvättas så sällan som möjligt vilket är bra både för plånbok och miljö. Ullfibrerna renas nämligen av att vädras i friska luften och plaggen behöver därför sällan tvättas.  Ull ska endast tvättas när det behövs och då i låga vattentemperaturer och med milda tvättmedel som inte löser upp och tar bort det naturliga lanolinet, eftersom det är just lanolinet som skyddar fibrerna och bidrar till dess unika förmågor. Tvätt i högre temperaturer än max 40 grader, plötsliga temperaturskillnader i tvättvattnet och mekanisk bearbetning gör att ull krymper, filtar ihop sig, tappar formen och blir stela. Om ullkläder med lanolin tvättas i ”vanliga tvättmedel” tvättas fettet bort och ullen blir stel och stum. Vanligt tvättmedel kan också innehålla enzymer som är skadliga för ullfibern vilket kan ge en massa små trista hål i ullplagget efter tvätt om fel tvättmedel använts. Detta kan motverkas genom att ullen tvättas för hand, med biologiska tvättmedel samt att man efter tvätt tillsätter ullkur.

Ju mer naturlig ull som används i kläder desto bättre fungerar ullens alla härliga naturliga egenskaper. Bättre för miljön är det också förstås. Och det är sånt vi gillar!

Disana

Disana är ett familjeföretag i Syd-Tyskland firar 30 års jubileum i år. De tillverkar ekologiska barnkläder, kläder till baby och även blöjbyxor. Kläderna tillverkas i Tyskland och den ekologiska merinoullen som används garanterat mulesing-fri och kommer från Argentina. Disana är medlem i och en av grundarna av IVN och alla produkter är GOTS-certifierade.

För mer än 30 år sedan fick Imma & Dietrich Sautter en idé tillverka att baby- och barn textilier av naturmaterial. De startade Disana och produktionen hade de till en början  hemma i källaren i huset där de bodde. Stickmaskinerna gick dygnet runt och hela familjen inklusive deras två barn Aiga och Elmar var delaktiga i företaget redan från början. Inte minst som provbebisar och fotomodeller.

disana_735x4903

Elmar och Aiga driver Disana idag.

Disanas första produkter var tvättbara tygblöjor och deras utbud har med åren utvecklats successivt och erbjuder idag ett mångsidigt och unikt sortiment av barn- och hemtextil i naturlig ekologisk ull i vackra färger och fina modeller. Företaget drivs sedan några år tillbaka av Aiga och Elmar och nu är det deras barn som är modeller och inspiration till Disanas nya kollektioner där det dyker upp allt mer även för de lite större barnen.

I den lilla produktionsanläggningen i södra Tyskland möts hundra år gammalt hantverk med modern teknik. Med nyfikenhet och kreativitet har de ständigt skapat nya produkter och klurat ut nya sätt att förbättra befintliga tillverkningsprocesser. Det är ett litet företag där familjen förlitar sig på idéer, hantverkskunskaper och entusiasmen hos de som arbetar i företaget. Allt från de som skapar kläderna, till de som tillverkar dem och de som sköter marknadsföring och distribution. På detta sätt det lilla familjeföretaget vuxit till ett mycket innovativt och även ett lite större företag genom åren.

Alla Disanas produkter är fortfarande ”made in Germany”. Närmare bestämt i en liten fabrik i Lichtenstein, ett mindre samhälle söder om Stuttgart. I stort sett alla produktionssteg slutförs i egen regi. Och det de inte löser själva tar de hjälp med lokalt från andra småföretagare i trakten.

De senaste åren har efterfrågan på Disanas underbara produkter ökat i allt högre takt och de har haft svårt att följa med och producera i det tempo som efterfrågan kräver. Det har vuxit ur sina gamla lokaler och har i helgen invigt sin nya lilla fabrik mitt i byn. Vi hade glädjen att vara inbjudna och fira flytt och invigning tillsammans med dem i sällskap av hundratals likasinnade entreprenörer och andra miljömedvetna aktörer. En helt fantastisk helg har det varit. Det har funnits plats för möten, samtal, lekfull samvaro och många skratt. En riktig drömhelg för oss!

image-9

Dietrich hämtar oss på flygplatsen

Det började med att vi på flygplatsen blev upphämtade av grundaren Dietrich i företagets egen bil och körda till hotellet. Bilen delade vi med Julia från Mamoulia i Paris och Nina som driver butik i Hamburg. Hotellet låg vid ett berg med en liten borg och efter lunch, promenad och en liten vila bar det av till fabriken. Där blev vi välkomnade av Corinna och Silke som arbetar med administration på företaget. Dom har vi haft många mail-kontakter med och det var riktigt fint att få ses i verkligheten. Vi fick lite att äta och dricka och sedan blev det guidad busstur till Schloss Lichtenstein som är ett riktigt litet sagoslott. Där fick vi en liten guidad tur och i väntan på vår tur gjorde vi flera andra fina bekantskaper och alla berättade vi samma historia om hur vi vill erbjuda det bästa till barnen, för framtiden, miljön och världens skull.

image-8 image-6

Vårt hotell låg lite avigt till så när vi efter detta skulle tillbaka till hotellet hade vi turen att bli skjutsade av ett par från grannskapet – i en alldeles sprillans ny Tesla. Även denna resa var fylld av spännande samtal om föräldraskap, miljöengagemang och alternativa sätt att lösa vardagen på. Bilen ägdes av ett kooperativ på tolv familjer som hade den en månad var om året. Vilken strålande idé. Och tur för oss att det var just denna vecka!

image-7

image-5

image

image-10

image-11

Därefter en kort vända till hotellet innan kvällens stora fest som gick av stapeln i Disanas nya fabrikslokaler. Där var maskinerna igång och vi gäster fick på så vi en inblick i hela produktionskedjan. Från hur kvaliteterna stickas, till tillskärning och sömnad. Sen blev det en härlig fest i stort sällskap med representanter för flera fina tyska företag som bland annat Pololo, Engel, Didymos, representanter för GOTS och IVN och till och med stadens borgmästare. Vi var allt lite starstruck! Men faktum är att vi hade fullt upp att prata småföretagande med våra nyvunna ullsäljarvänner från Europas alla hörn – Rumänien, Italien, England, Frankrike och så Tyskland förstås där Disana har ett imponerande distributionsnät av butiker. Mat, samtal, presentation av företaget och dess historia. Och inte minst en modevisning med barn från en dansskola i grannbyn där vi fick se alla härliga färgglada nyheter som kommer 2017. Vi får förstås inget säga men vi kan lova där var mycket nytt fint och inte minst färgglatt!

image-13 image-1

Lite trötta fick vi ge oss vid midnatt för nästa dag var det båttur i någon slags gondoler på floden i den gamla universitetsstaden Tübingen. Det var lite kallt men vad gör väl det när alla satt insvepta i ullfiltar av Disanas värmande valkade ull. Under båtturen blev vi bjudna på bubbel och tilltugg och återigen trevligt umgänge och fina samtal. Med bland annat ägarna av finfina holländska webbshoppen Ziloen. Dagen avslutades med att vi på egenhand promenerade genom Tübingen som är en medeltida stad med en borg på toppen. På vägen genom staden gick vi förbi många fina affärer med ullkläder och ekologiska skor. Eftersom det var söndag var allt stängt och tur var väl det eftersom det är gratis att fönstershoppa. Efter det blev vi skjutsade till flygplatsen av Elmar och sen var denna lilla helgen slut. Men jösses vilken drömhelg! Så mycket att se, höra och inspireras av. Och vem vet kanske har vi också att haft möjligheten att inspirerar någon annan. Otroligt tacksamma över inbjudan och tacksamma över att vi bestämde oss för att ta oss tiden att åka bär vi denna helgen med oss i vårt hjärta. Tack snälla för festen, kära Disana.

disana

Imma & Dietrich

Skydda våra hav – undvik kläder med polyesterfleece!

disana-outdoor-jas-antraciet

Varje gång du tvättar en fleecetröja med polyesterfleece lossnar mer än 1.900 små, små plastpartiklar, som följer med sköljvattnet ut i naturen. Mikroplaster är mycket små partiklar (0,002-0,2 millimeter) och de passerar därför reningsverken utan att fastna.  Även från plastbaserade textilier och kläder av fleece kan orsaka stora utsläpp av plastpartiklar. När ett fleeceplagg tvättas kan 1 900 små plastpartiklar följa med sköljvattnet ut i avloppet, enligt en studie från forskare vid University College i Dublin.  Om djurplankton förväxlar mikroplast med växtplankton kan det hota deras överlevnad har havsforskare vid Scripps Institution of Oceanography slagit fast i en studie. Sån himla tur att det finns alternativ. Kläder av ull är det bästa mest naturliga och miljövänliga alternativet!

Gott och svalkande mellis

image

Så himla gott och enkelt och helt suveränt mellis varma dagar när man behöver energi men inte orkar så mycket. Passar lika bra till vuxna som till stora och små barn. Och till frukost med förstås!

  •  kör frysta bär (gärna egenplockade och infrysta) med yoghurt,  gräddfil eller créme fraiche (går alldeles utmärkt med veganska, mjölk- eller laktosfria alternativ) i en mixer tills det blir en krämig massa
  •  lägg upp i skål & toppa med egengjort chokladflarn av choklad av hög kvalitet eller lite skorpsmulor

Ät direkt, det smälter snabbt! Mums!

Farmors superenkla äppelmos

image

Supergott och så enkelt att man kan göra det precis när man vill. Det enda som behövs är äpplen, spis, kastrull, lite färskvatten,  en kniv och nått att mosa de kokta äpplena med.

Börja med att skala äpplena. Skär sen bitar av äpplet men undvik allt för stora bitar av kärnor och kärnhus.

Lägg äppelbitarna i en kastrull. Häll på lite vatten så det täcker botten med kanske nån cm. Koka upp och låt koka tills äpplena mjuknat så att de går att mosa.

Ta av kastrullen från spisen och mosa äpplena rakt ner i kastrullen. Moset får gärna bli lite chunky.

Låt svalna och ät ljummet mos med lite mjölk av valfri sort. Det färdiga moset somblir kvar kan man förvara i kylskåp några dagar eller i frys hur länge som helst.

Plättlätt!

Skärpta kemikaliekrav på leksaker

Skärpta krav för formamid och starkt allergiframkallande konserveringsmedel i leksaker, färg och fingerfärg mm till barn, tack för det Kemikalieinspektionen!

Leksaker skall vara CE-märkta för att få säljas. Att en leksak är CE-märkt innebär att leksakstillverkaren följer de regler som gäller för bla smådelar, klämrisk, kvävningsrisker, färgämnen, flamsäkerhet, kemiska ämnen, mjukgörare s.k. ftalater, metaller som bly, kadmium mm. Vissa leksaker ska också ha varningstext eller åldersmärkning. Leksaker för äldre barn kan vara olämpliga för småbarn. Det finns en särskild varningssymbol för leksaker som är farliga för barn under tre år.

Barn är mer känsliga för kemikalier än vuxna. Barnens kroppar är inte färdigutvecklade och det är viktigt att inte utsätta dem för farliga ämnen i onödan. Därför finns det särskilda regler som gäller kemikalier i leksaker och dessa regleras i Leksaksdirektivet. Enligt Leksaksdirektivet får leksakers innehåll av kemiska ämnen inte innebära någon risk för människors hälsa. Även om det finns många olika slags leksaker så gäller samma grundläggande krav på säkerhet. Dessa krav är gemensamma inom EU och bygger på det Leksaksdirektivet.

Alla leksaker som sätts ut på marknaden efter den 20 juli 2013 måste uppfylla kemikaliekraven i det nya leksaksdirektivet. Det nya leksaksdirektivet har mer omfattande regler om kemikalier än vad tidigare leksaksdirektiv (88/378/EEG) har haft. Förutom kemikalieregler innehåller direktivet regler om allmän säkerhet och elsäkerhet. I Sverige har tre myndigheter fått i uppdrag att se till att direktivet införs i svensk lag och följs. Det är Kemikalieinspektionen, Konsumentverket och Elsäkerhetsverket. En ny uppdatering av Leksakedirektivet kommer att ske 2015.

CE-märkning visar att leksaker  uppfyller den europeiska standarden EN 71 ”Safety of Toys”. EN 71 innehåller delstandarder som anger hur en leksak skall provas för att uppfylla säkerhetskraven i Leksaksdirektivet.

Den 21 december 2015 kom ytterligare en skärpning av Leksaksdirektivet. Det gäller ämnen bisfenol A och flamskyddsmedlen TCEP, TCPP och TDCP, ämnen som redan nu anses vara skadliga. Ändringen kommer innebära strängare regler och  omfattar leksaker till barn under 3 år eller i leksaker som är avsedda att stoppas i munnen.

I år beslutades om ytterligare ändringar i leksaksdirektivet som innebär skärpta krav för ämnen i leksaker som är avsedda för barn under tre år eller för leksaker som är avsedda att stoppas i munnen. Ändringarna innebär att gränsvärden för vissa ämnen som används i leksaker införs genom tillägg C till bilaga II till direktivet.

Hemma i Södertälje hos familjen KoKoBello

12940930_1908171932742641_97376661_n

hemma hos oss

I senaste numret av Allers finns ett litet hemma-hos-reportage hos familjen KoKoBello. Texten är av Petra Kjellström och foton av Frida Ekman. Petra och Frida var hemma hos oss en vårdag för ett litet tag sen och fotade och pratade om allt mellan himmel och jord. Så himla mysigt och finfina bilder blev det och så en fin liten text om oss och vårt hem. Vi har varit med i lite olika tidningar då och då och vår tanke med det är att inspirera andra till ett enklare och mer miljövänligt boende. Vi bor i ett rätt så stort  hus i och för sig. Men det är gammalt och väl bevarat så som det är. Inga lyxrenoveringar här inte, utan huset har fått vara som det är med lösa innerfönster, gamla rågolv och lite knölig planlösning. Vi är stolta och glada över vårt fina hus men också stolta över att bo i Södertälje, som är vår hembygd. Södertälje är en stad som i media tyvärr allt för ofta framställs i negativ dager, men faktiskt är en alldeles vanlig liten svensk stad, fast med några jättestora industrier vilket gör att staden växer så det knakar och har så gjort de senaste 100 åren. Inom kommunen finns också ett stort nätverk av ekologiska producenter, bönder och företagare. Och så ligger den inom alldeles lagom pendeltågsavstånd till Stockholm vilket gör att man ganska så lätt har tillgång till allt som storstan har att erbjuda i form av kultur och annat kul. Och så finns här även ett levande kulturliv med teater, teateramatörer, en konstnärskrets, gallerier, en konsthall, en stor välfungerande kulturskola och ett rikt musikliv med många kända och okända lokala förmågor. Det är sånt vi gärna vill berätta om!

Här är några blogginlägg om tidigare hemma-hos-oss reportage för den som vill se mer:

Villaägaren

Aftonbladet

Leva & bo – expressen

Länstidningen

Berlin med barn

image



 



  

img_0326


image

img_0358

image

Att resa med barn kan vara ett utmärkt tillfälle att lära känna varandra och världen lite bättre. Det finns en massa vackra ord om att resa. Att resa är att leva och resan är mödan värd tex.  Visst finns det problematiska aspekter av resandet i vår tid. Men vi lever också i en tid när många människor förflyttar sig över jordklotet av olika orsker på ett sätt som aldrig tidigare i historien. En resa med barn kan vara att sätt att lära sig mer om hur det ser ut i världen utanför den plats där just vi lever. En möjlighet att öka förståelsen för vår värld, vår historia och vår nutid. Att öka förståelsen av andra människor.

Innan vi reste skaffade vi oss några guideböcker och en karta för att kunna läsa och planera lite i förväg. Vi tycker Lonely Planet är bra och denna gång hade vi även skaffat oss Berlin – en annorlunda reseguide. Dels kan man ju fundera lite över vad man vill se. Men det kan också vara bra att bestämma vad man inte vill se eller lägga tid på.

Till Berlin kan man ta Snälltåget för att slippa flyga om man vill spara på vår miljö. Vi bokade vår resa med egen sovkupé för att underlätta nattsömnen, inte minst för barnen. De tyckte det var väldigt spännande och märkvärdigt att bädda om sätena till sängar när kvällen kom. Något vi gjort många gånger förut när vi själva var barn eftersom att resa med tåg var lite mer vanligt då. Vi sov sedan riktigt gott och kom tidigt till Berlin Hauptbahnhof tidigt på morgonen. Stationen var på väg att vakna och vi hittade ett kafé att äta frukost på. Det har vi lärt oss av tidigare resor att det är bra att se till att alla magar är mätta. Och att barn på resa måste äta något mest hela tiden för att resandet har en förmåga att suga musten ur små kroppar.

På resecentrum på Hauptbahnhof köpte vi ett 4 dagars resekort som gäller på alla allmänna kommunikationer – S-bahn, U-bahn och bussar – vilket underlättade otroligt mycket under de dagar vi var där. Det gav oss möjlighet att ta oss runt och kors och tvärs i stan precis hur som helst och gav oss möjlighet att improvisera. Kortet ger också rabatt på en massa museer och aktiviteter men det var vi dåliga på att utnyttja.

Vi hade bokat ett familjerum utan frukost på ett standardhotell för göra det enkelt för oss och vårt hotell låg i närheten av Potsdamer Platz, en plats vi verkligen ville besöka på grund av dess historia. Platsen var helt sönderbombad efter andra världskrigets slut och förblev sedan en öppen plats under det kalla kriget då det var ingenmansland. Efter murens fall har det byggts upp en stort urbant centrum där som är en knutpunkt i Berlins nutida stadsliv. Korsningen på Potsdamer Platz är en av Berlins mest trafikerade korsningar.

Vi tog bussen och kom fram i gryningen. På Potsdamer Platz finns, liksom på många andra ställen i Berlin, bitar av muren kvar samt historiska foton på hur där sett ut tidigare. Det var ett magiskt ögonblick,  dimman hängde i skyskraporna, gatorna var öde, det var folktomt och vi hade möjlighet att verkligen titta på bilderna och bitarna av muren. Vi blev nog alla lite gripna av historiens vingslag och promenerade senare vidare till vårt hotell. Vi hade tur som var möjlighet att checka in, komma upp på hotellrummet och ladda alla våra batterier innan vi gav oss ut på stan igen.

Dag 1 – getting there and getting around

Laddade och med karta och resekort började vi ta oss runt. Först till Brandeburger Tor som även det var sönderbombat i andra världskriget och sedan ingenmansland under kalla kriget. Nu är uppbyggt och flankerat av lyxhotell och ambassader, en märklig plats. Vi tog oss vidare till riksdagshuset och sen var barnen förstås trötta och hungriga igen. Vi hade gärna gått upp i kupolen på Riksdagshuset som är en historisk plats. Men alla tider var fullbokade så vi tog istället en lunch och sen turbuss runt stan. Turistigt men himla fiffigt om man reser med barn. De fick vila benen och lyssna på guidning på svenska. Vi fick titta på våra kartor och få ordning på geografin och staden storlek.  Vi hoppade av på några platser för att se mer, sträcka på benen, gå in någon rolig affär eller äta något och fortsatte sedan turen runt stan. Ett förvånansvärt bra sätt att se mycket, lära sig en hel del utan att slita allt för mycket på barnen.  Helt enkelt en helt ok lösning om man reser med barn. Det roade vi oss med ända fram till kvällen då vi tog take-away som vi tog med oss till hotell-rummet.

Dag  2 – österut

Nästa dag var långfredag och mycket var stängt. Vi vill österut och började dagen med buss och tunnelbana till Warschauer Strasse på östra sidan om Spree. Där finns Neue Heimat och East Side Gallery som vi ville besöka. På Warschauer Strasse hittade vi också Goodies som är ett veganskt kafé med tillhörande eko/vego-livs där vi åt den godaste vegan-frukosten man kan tänka sig. Tyvärr hade Neue Heimat inte öppnat än så vi tog tåget på längden och på tvären till Treptower Park. Ett enormt Stalin-monument över alla de sovjetiska soldater som dog under andra världskrigets slut då Sovjet gick ihop med de allierade och vann kriget över Nazi-tyskland. En spännande plats. Vacker och stilla men också full av sovjetpropaganda. Det blev många långa samtal om Europa, politik, krig, demokrati och annat som kan intressera en vetgirig snart 12-åring. Och så var det väldigt skönt att bara gå omkring där i parken och grunda oss lite efter allt resande fram och tillbaka.

Efter det åkte vi tillbaka till Neue Heimat som är en gammal järnvägsstation som omvandlats till kulturcentrum med barer, restauranger, design-marknader. Som vi förstått det skulle det även  rymma Berlin Village Market med en massa spännande till försäljning på helgerna.  Tyvärr var det mesta stängt eftersom det var långfredag. Så vi fick nöja oss med att titta in i Berlins äldsta klättercentrum där det var full aktivitet med inomhusklättring och en stor skate-hall med tillhörande kafé. Sen gick vi till det gulligaste lilla kafé man kan tänka sig och tog en lunch och vilade benen.

Efter lunchen vandrade vi längs East Side Gallery. 1316 m av den gamla muren som på dess östra sida har 160 st stora väggmålningar av konstnärer från hela världen som beskriver deras syn på de politiska förändringarna i Tyskland vid murens fall. Galleriet invigdes 1990 och de flesta målningarna har blivit restaurerade en eller flera gånger eftersom de på grund av väder och vind varit i väldigt dåligt skick. Men trots det så otroligt vackra och kraftfulla och en  symbol för folkets makt och påverkan på historien. Vandringen avslutades på Ostbahnhof som vi tänkte skulle vara en mindre station men visade sig vara nästan större än Stockholms Central. Därifrån tog vi tåget hit och dit tills vi var tillbaka på Potsdamer Platz igen.

Dag 3 – påskaftons-shopping

Vi började med att ta U-bahn till Wittenbergplatz där stationsbyggnaden är ritad av en svensk som hette Alfred Grenander, 1912. Därifrån vandrade vi mot Kurfurstendamm där finns bland annat KaDeWe som är Berlins NK och en mängd olika kedjor, butiker och gallerior. Vid torget vid Kurfurstendamm ligger Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche som förstördes vid en bombräd under andra världskriget och sedan dess har den varit en bevarad ruin. Framför kyrkan ligger ett stort torg med ett folkliv och vimmel. Där vilade vi benen i solen och åt lite lunch och tittade på folk som uppträdde för en peng i hatten.Alldeles bakom torget ligger Berlins Zoo och om man går upp på terassen i en galleria som ligger över gatan, Bikini,  kan man kika in i parken om man vill och det är alldeles gratis.

Mätta på shopping och lyx tog vi U-bahn till Kurfurstendamm. En del av Berlin som vi tyckte liknar Södermalm i Stockholm. Men liksom allt annat i Berlin upphöjt flera gånger om. Här är det ruffigt, alternativt, droger och falafel men också hippt och gentrifierat. Vi hittade lugn plats på ett kafé som drevs av människor med funktionshinder under handledning. De finns även flera olika verkstäder där de tillverkar korgar och borstar och annat fint. Vi tog oss äppelmust och lemonad att dricka och började sedan vår vandring hemåt. Sista biten tog vi bussen.

Dag 4  – ich bin ein berliner

Vår sista dag och dags att åka hem men det först på kvällen. Vi började med frukost vid Checkpoint Charlie. Ännu en spännande men lite absurd plats. Med en rekonstruktion av den gamla tullen där det står ”amerikanska soldater” som man kan låta sig fotografera sig med. Men även ett museum och tunnelbana. Vi åkte till Hauptbahnhof för att låsa in vårt bagage innan vi åkte till en enormt stor söndagsmarknad vid Tiergartens tunnelbanestation för det hade vi hört att Berlinare gör om söndagen. Här fanns allt mellan himmel och jord. Hur många handtag till dörrar som helst, textilier, smycken, sovjetprylar, buddahstatyer, mattor, böcker, hantverk och ännu mer. Det tog oss flera timmar att ta oss fram och tillbaka längs marknaden. Alldeles i närheten av marknaden ligger en liten kanal med husbåtar som vi gick och tittade på för att vila ögonen. Sen gjorde vi som Berlinarna och vandrade genom själva parken Tiergarten. Vi stannade och lekte på lekplatser och vi tog en lunch vid Neue See. Där var fullt med folk som firade påsk och åt mat tillsammans i den bleka vårsolen. Mätta i magen vi vandrade hela vägen ända till Brandeburger tor där vi började vårt utforskande av Berlin resans första dag. Och därifrån tog vi sedan tunnelbanan till Hauptbahnhof och Snälltåget tillbaka till Sverige igen.

Våra bästa rese-tips med barn:

  • gör sånt som barnen gillar
  • gör sånt ni brukar
  • ta er tid och prata om det ni ser
  • man behöver inte gå på en massa aktivitets-ställen och lösa entrébiljetter för att uppleva något. Tvärtom när man reser med barn.
  • åk kommunalt så ser och upplever ni så mycket mer
  • ät gott
  • ha kul och njut
  • Tänk på att upplevelser ofta är den bästa gåvan.

Årstidsväxlingar

imageimage

imageimage image

I går var det vårdagjämning. Vårdagjämning är den tid då syd- och nordpolen står helt lodrät mot varandra i jordens omloppsbana runt solen. Det innebär att jordens syd- och nordpol riktas precis lika mycket mot solen och dag och natt blir lika långa. Vårdagjämningen firas runt om hela världen och man välkomnar ljusare tider på hela norra halvklotet. I år sammanfaller den också med att påskveckan inleds, vilket gör det hela lite  extra festligt!

Det är fint att markera årets växlingar tillsammans och det kan man göra på olika sätt. Här är ett påskris med ekollon av filtad ull. Själva ekollonen kommer på hösten men de är också en symbol för livet som firas och välkomnas på våren. Eken är ett heligt träd i folktron. Den har tillbetts under religiösa former i hela Europa genom historien. I eken bor Moder Jords krafter.  Ekollonen är en symbol för styrka och fruktsamhet. Och så blir dessa små ekollon förfärligt söta i påskriset. De också rätt så enkla att göra om man har lite ull, någon gammal trasig filtad ulltröja, nål och tråd:

  1. Man börjar med att göra själva bollarna. Vi har filtat bollar av kardull. Det gör man genom att doppa ullen i såpvatten och sen rulla bollarna mellan händerna så att ullen tovar ihop sig. Våra ekollon är gjorda av färgad kardull för att se lite festligare ut. Har man ofärgad ull går det förstås lika bra det med om man inte vill börja med att färga ullen. Har man ingen ull kan man sy små bollar av ulltrikå
  2. Till ekollonen behövs hattar och skaft av ulltrikå. Klipp till små rundlar och forma till dem med såpvatten så det blir lite toppiga.  Våra hattar är gjorda av en gammal trasig filtad ulltröja.
  3. Rulla en rektangulär bit ull av samma tyg som hattarna till en lång korv och låt den torka som en rulle. Av den klipper du sen korta bitar till skaften.
  4. Montera ihop ekollonen. Och sätt i en liten tråd att hänga upp ekollonen i riset med.

Lycka till!

Plastbanta

32103771-origpic-57b922

Plastbanta är ett nytt begrepp i svenska språket. Det kom på svenska språkrådets nyordslista 2014. Plastbanta innebär att minska mängden plast i sin omgivning för att undvika giftiga kemikalier. Men det finns många andra goda skäl att plastbanta sitt liv.

Plast är ett väldigt komplext material som finns överallt omkring oss i dagens samhälle. Se dig omkring – det finns plast i nästan allt – i textilier, inredning, bilar, bussar, tåg, barnvagnar, dammsugare, skor, mattor, möbler, elapparater osv osv. När man satt på sig de glasögonen är det svårt att sluta.

Oftast är plast gjord av en icke-förnyelsebar råvara som råolja och passar därför illa in i kretsloppstänkande och värnandet om den globala miljön ur ett helhetsperspektiv. För att plasten ska ha så liten miljöpåverkan som möjligt på naturen kan man tänka på att använda så lite plast som möjligt, minimera användandet av engångsartiklar när det är möjligt och sortera och lämna in plast på en återvinningscentral när den inte används längre. För att plast skall kunna återvinnas krävs dock det att den har en märkning. Idag bränns så gott som all plast som inte har en märkning och därför inte kan återvinnas via förpackningsåtervinningen. Det gör man för att undvika att eventuellt farliga kemikalier från plasten ska finnas med i det återvunna materialet. Det innebär att i stort en stor del av användningen av plast blir ett slöseri med jordens resurser.

Det finns både fördelar och nackdelar med plast som materialval beroende på i vilket sammanhang det används. All plast innehåller inte kemikalier som är skadliga vid användning. Lagstiftningen gör också så att vissa saker tillverkade av plast skall vara fria från skadliga kemikalier, så som till exempel leksaker  – något som är väldans bra förstås.  Men andra plastsaker som barn leker med och exponeras för kan innehålla skadliga kemikalier. Det är viktigt att tänka på. Förutom att minska risken för exponering av skadliga ämnen i plast så finns andra goda skäl att välja plastfria leksaker. Dels för att spara på jordens resurser och istället använda förnyelsebara ämnen till leksaker, dels för den taktila känslan (hur något känns i handen) är helt annorlunda med leksaker i naturmaterial än leksaker av plast men även för att barnets totala miljö blir mer så mycket vackrare med hållbara leksaker i naturmaterial. Träleksaker är i de alla flesta fall mer hållbara men skulle de sönder går de i de allra flesta fall att laga,  vilket bidrar till att spara på jordens resurser.

I köket kan det vara klokt att plastbanta. Dels därför att det finns studier som visar på att värme gör att plast lättare ger ifrån sig tillsatsämnen. som kan tas upp av maten och att vi då kan vi få i oss dessa ämnen. Dessutom förekommer det några plastkemikalier i köket som är problematiska.

Perfluorerade ämnen i non-stick beläggningar. Perfluorerade ämnen är mycket svårnedbrytbara i naturen och återfinns i blodet hos isbjörnar bland annat. Den mest välkända, PFOA, är misstänkt cancerogen. Perfluorerade ämnen kan hittas i till exempel i stekpannor och take away-kartonger.

Svart amid-plast som finns i köksredskap har vid kontroller vid flertalet gånger innehållit det cancerogena ämnet metylendianilin, som inte får förekomma i livsmedelsgodkänd plast. Hittas till exempel i svarta plaststekspadar.

Metallförpackningar med insidan av epoxi kan släppa ifrån sig BPA. Det finns idag metallförpackningar med annan beläggning (polyester) som inte släpper BPA. Hittas tillexempel i konservburkar av metall.

Metallock till glasburkar har en tätningslist som oftast är gjord av PVC med mjukgörande ftalater, som likväl är tillåtna i förpackningen. Flertalet ftalater är cancerogena, hormonstörande, reproduktionstoxiska och/eller skadliga för vattenlevande organismer. Vid en stor studie i Europa 2012 visade det sig att 74 av 308 analyserade burklock släppte ifrån sig otillåtna halter av mjukgörare till livsmedlet. Köp därför inte livsmedel förpackad i olja i glasburkar (som till exempel soltorkade tomater), och se till ha burkar ståendes, så att livsmedlet inte kommer i kontakt med locket.

Plastfolie man kan köpa att ha hemma är av polyeten (PE) som i dagsläget anses vara ok att använda. Undvika plastfolie av PVC/vinyl.

Om man köper mat i metallförpackningar se till att de är BPA-fria eller byt mot tetra, glas eller fryst. Burklock till glasburkar kan släppa mjukgörare från tätningslisten, skippa livsmedel förpackad i olja.

Allmänt kan man säga att det är klokt att tänka på att använda så lite plast som möjligt i köket. Använd kokkärl, stekpannor, burkar, byttor, serveringskärl, tallrikar, glas och bestick i material som gjutjärn, rostfritt stål (sk18-8 stål), glas, trä och porslin. Undvik köksredskap i plast. Byt till trä och rostfritt framför allt den delen som är i kontakt med maten. Tallrikar av polypropen (PP), polyeten (PE),  polyester (PET), melamin eller förnyelsebar plast (t.ex. bambu) går fint att använda till kall mat/dryck men micra den inte.

Vill du undvika plast för miljön skull och bidra till ett mer hållbart samhället går det alldeles utmärkt att plastbanta köket med väldigt små medel. Man behöver verkligen inte köpa en massa nya saker. Börja istället med att rensa ut allt plast som inte används. Undvik att köpa nytt ta hellre en sak i sänder. Leta på loppisar och second hand. För inte alls så länge sen så användes mer glas och rostfritt i köken än nu. Det är material som dessutom är väldigt hållbara och lätta att hålla rent. Det går ofta alldeles utmärkt att hitta finfina grejor att återanvända. Tänk långsiktigt och ta en funderare på vad du använder ofta och mycket. De sakerna kan vara smart att köpa lite dyrare och av högre kvalitet för att spara både plånbok och jordens resurser.

Använd ditt sunda förnuft!